Dưa hồng (non) nấu với chả cá thát lát sẽ có món canh ngon tuyệt vời. Vị ngọt thanh mát của dưa hồng kết hợp với vị ngon của cá thát lát sẽ giúp bạn có bữa ăn trưa tuyệt vời
Dưa hồng nấu chả cá

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram dưa hồng (non)
  • 300 gram chả cá thát lát (đã trộn sẵn gia vị)
  • 3 tép hành và ngò
  • 3 củ hành tím
  • 2 muỗng cà-phê dầu chiên
  • Gia vị: muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt
Dụng cụ
  • Dao bào gọt dưa
  • Thớt
  • Dao
Hướng dẫn cách làm:
Dưa hồng nấu chả cá

Dưa hồng nấu chả cá

  • Chọn những quả dưa hồng non tươi ngon, rửa thật sạch, bào hết vỏ, rửa lại lần nữa và cắt thành từng lát dài dài bằng ngón tay út.

 

  • Chả cá thát lát đã trộn gia vị, vo thành từng viên tròn nhỏ.

 

  • Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, giã sơ cho dập .

  • Hành ngò rửa thật sạch, cắt nhỏ

 

  • Bắc nồi lên bếp, cho dầu chiên vào chờ nóng rồi phi thơm hành củ đỏ đã giã dập.Cho tiếp dưa hồng vào đảo đều tay, rồi cho gia vị vào cho thấm.

  •  Cho nước lọc vào và nấu sôi lên

  • Tiếp theo cho chả cá vào, chờ đến khi sôi lại rồi nếm nêm gia vị lần nữa cho vừa ăn

tắt lửa, múc canh ra tô và rắc hành ngò lên

Món canh ngon tuyệt, vị ngon và dai của cá thát lát kết hợp với sự thanh ngọt của dưa hồng, chắc chắn bạn sẽ thích.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh dua hong nau cha ca Canh cha ca canh dua hong canh dua hong nau cha ca Cha ca nau dua hong dua hong nau cha ca

cách làm canh nấm mocktail trai cay xanh cơm chiên tôm trứng lẩu cá diêu hồng Gà hấp gio lua công thức kem atiso Ấm lòng bát súp bột báng khoai tay chien vien Cách ngâm nước dâu tằm tươi ngon lam tart trai cay cach lam hamburger bo Thịt xông khói lam tra sua thom ngon bí quyết làm mì ý chay com gia dinh gムBăng bánh cây thông cupcake sữa nghệ BANH đồng pasta gà Món ngon cuối tuần An Trua hu tieu mien nam nấm kho chả hủ tíu nam vang trung op la ngn Kinh nghiệm hay sua chua mam xoi soup bổ dưỡng chất phụ gia canh bí nấu giò heo thuc don ngay gia dinh viet nam cach lam xoi tu bao ngon canh bi nhoi chè ngô cốm dẹp tà m bánh mì táo chân giò nấu chá cầy gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá luoi bánh mè chiên giòn làm khoai tây hoa hồng cari đỏ Nau ngon cot lech nuong kieu phap ngon Banh bao chi bò nướng nấu chẻ cốm trang trí bàn cách chưng mắm mì ý trộn đậu hà lan mi y so huyet luoc sa mâm dỗ Khoai tây Mỹ xào thịt bò thực đơn ngày hạnh phúc ca kho coca pasta sốt cam muc nuong chao nước mắm ăn chay Gỏi cá mai trung cuon thom ngon Hành hoa sua sen ngon gia vị hạt nêm Cá đồng kho lá gừng non cach lam kem dua hau xay rau má Nau Chao muc cánh đồng hoa hướng dương gà tiềm sườn tẩm sa tế xóc tỏi nước ep trai cay bánh quy cúc áo cách nấu chè kiwi quế bánh muffin so co la ngâm rau muống chua ngọt Bí quyết luộc ốc ngon tuyệt đám cưới gỏi rau mầm cách làm siro chanh ca kho to ốc móng tay xào miền nam cá chuồn chiên chay Bo xao khoai tay trà đào cam sươn chà Loại trái cây nào hay bị ngâm hóa chất Lâng nấu canh ngao Banh sau rieng bún bò nam bộ Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone Bột nổi công thức cơm tấm sườn mayonnaise Nhớ hương bánh thuẩn bánh in Xテエi khô mực ngào đường nước sâm sữa chua dâu ham thuoc bac Miến trộn chè hạt sen táo đỏ Cháo sườn non rau củ ẩm thực nhật bản banh khoai mi nuong banh cuôn Nhớ lắm cá đồng kho lá nghệ 6 loại quả sấy có lợi cho sức khỏe hÆ á chả cá hồi đậu phụ chiên ngũ vị kem cay trái cây cach lam chẠthit lon